农林牧渔是指农业、林业、畜牧业和渔业四个部门，是人类生产生活中最基础、最重要的领域之一。
农业是指通过人类的耕种和畜牧活动，生产各种粮食、蔬菜、水果、饲料等农作物和家畜、家禽等动物的活动。
林业是指在人工干预下，对森林进行种植、培育、管理和利用的活动。林业的主要产品包括木材、竹材、橡胶、树脂、林下草药等。
畜牧业是指对家畜、家禽等动物进行饲养、繁殖、管理和加工的活动。畜牧业的主要产品包括肉、蛋、奶、皮毛、蜜蜂产品等。
渔业是指在河、湖、海等水域进行捕捞、养殖、加工和销售各种鱼类、贝类、虾蟹等水产品的活动。
农林牧渔是国民经济的重要组成部分，对于保障国家粮食安全、增加农民收入、促进农村经济发展、提高生态环境质量等方面都具有重要作用。同时，农林牧渔也面临着气候变化、土地资源、水资源、生物多样性等方面的挑战，需要不断创新、提高生产效率，保障生态环境和生态安全。
