堂氏卤味坊是湖南特产酱板鸭专业生产企业，总工厂位于湖南株洲市渌口区龙船镇，专业致力酱板鸭产业链一体化经营。经过十年的创业发展，已经形成了“健康养殖、专业烤制、整鸭加工、品牌专卖”四大产业发展格局，现拥有湖南株洲、湖南平江湖南湘潭三大整鸭生产基地，日均整鸭产能可以达到18000只每天。湖南平江生产基地、湘潭生产基地均配备完善的电子辐照灭菌技术，在延长保质期的同时最大限度保留了酱板鸭的原汁原味。目前专业贴牌生产(OEM)的品牌已达40多家。
| 年交易额 | 1000万~2000万 |
| 公司面积 | 3000平方 |
| 员工总数 | 51~100人 |
| 加工设备 | 10台 |
| 名称 | 湖南堂市食品有限公司 |
| 注册地址 | 平江高新技术产业园食品产业园标准厂房六号栋四楼 |
| 注册资本 | 200万元 |
| 成立日期 | 2018年06月25日 |
| 统一社会信用代码 | 91430626MA4PNAXG0E |
| 法定代表人 | 李冬梅 |
| 登记机关 | 平江县市场监督管理局 |
| 企业类型 | 一人有限责任公司 |
| 营业期限 | 2018年06月25日 至 2068年06月24日 |
| 年报时间 | 2022 |
| 经营范围 | 肉制品、蔬菜制品、水产制品、豆制品生产销售；食品科学技术研究，食品加工技术咨询，食品生产技术转让，农副产品销售，休闲农业项目开发经营服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
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