杭白菊是中国传统中药材之一，也是杭州市的市花。它是菊科植物的一种，原产于中国东北、华北和西南地区，现在广泛分布于全国各地。杭白菊在药用上有着广泛的应用，其花朵、茎、叶和根都可以入药，是一种被广泛使用的中药材。
杭白菊是一种多年生草本植物，高度可达1-1.5米，茎直立，有分枝。叶子呈椭圆形或卵形，长5-15厘米，宽2-6厘米，边缘有锯齿。花朵是杭白菊最具特色的部分，花径可达10厘米，花瓣呈白色或淡黄色，花心呈黄色。杭白菊花期在9月到11月之间，是秋季的主要花卉之一。
杭白菊在中药上有着广泛的应用。它被认为具有清热解毒、消肿止痛、祛风散寒等功效。杭白菊可以用于治疗感冒、肺炎、支气管炎等呼吸系统疾病，因为它可以清热解毒、化痰止咳。此外，杭白菊还可以用于治疗痈肿疮疡、痔疮、湿疹等皮肤疾病，因为它可以消肿止痛、祛风散寒。
杭白菊的药用部分包括花、茎、叶和根。杭白菊的花是常用的中药材，主要用于清热解毒、化痰止咳。杭白菊的茎、叶和根也可以入药，但使用较少。杭白菊的药用功效与其品种、产地、采收时间等因素有关。
除了药用价值，杭白菊还有着很高的观赏价值。它的花朵呈现出白色或淡黄色，花瓣形态优美，花香清雅。杭白菊在秋季开花，与红叶黄叶相映成趣，为秋季的景观增添了浓重的色彩。因其美丽的花朵和观赏价值，杭白菊成为了杭州市的市花，并且在全国各地也广泛种植作为观赏植物。
总之，杭白菊是一种具有悠久历史的中药材，具有清热解毒、消肿止痛、祛风散寒等功效。它的花朵、茎、叶和根都可以入药。此外，杭白菊还具有很高的观赏价值，成为了杭州市的市花。