五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种优质大米。五常大米的种植历史悠久，起源于清代，至今已有300多年的历史。五常大米以其优良的品质和营养价值而闻名于世，是中国国宴和重要场合的主食之一。
五常大米的种植区域位于黑龙江省东北部，这里的气候条件非常适合稻米生长，冬季寒冷，夏季温暖，雨水充沛，且土壤肥沃，这些因素都为五常大米的种植提供了优越的自然条件。同时，五常大米的种植和加工也有着严格的标准，采用传统的种植技术和现代的生产工艺，确保了产品的品质和安全。
五常大米的外观呈现白色，颗粒饱满，有一定的粘性，口感细腻，香气浓郁，营养丰富，含有大量的维生素B1和B2以及矿物质，如钙、铁、锌等，对人体健康有着很好的保健作用。五常大米的烹饪方法也非常多样化，可以煮饭、做粥、做糕点等，不同的烹饪方法可以呈现出不同的口感和风味。
五常大米的品质有着严格的评定标准，主要包括外观、口感、香气、营养成分等方面。其中，五常大米的粘性是其独特的特点，也是其品质的重要指标之一。五常大米的粘性指数较高，不仅可以制作出美味的饭菜，还可以制作出各种特色的米饭和点心。
五常大米作为中国的优质大米品牌，不仅在国内市场上广受欢迎，也受到了国际市场的认可和青睐。五常大米已经成为中国食品出口的重要品种之一，出口到了许多国家和地区，深受当地消费者的喜爱。
总之，五常大米是一种优质、营养丰富的大米品种，具有独特的粘性和口感，是中国传统美食文化的代表之一。五常大米的产地五常市也因此而闻名于世。作为中国的一张名片，五常大米将继续为中国的食品产业作出贡献。