1971年从美国留学归来的现任集团主席郑建穗（Mr.Stanley Cheng）先生，开始接管其父在香港的美亚制造厂。在20世纪80年代的美国，普通大众喜爱上了具有高科技和易清洁的高档厨具。在认真进行市场调查后，他眼光独到地将家族企业，扩展至专业的厨具公司， 继而，在香港工厂诞生了美亚的第一款锅具。
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