香牌坊

香牌坊品牌介绍

重庆香牌坊饮食文化有限公司成立于2001年,经过10余年的发展壮大,逐步发展成为一家集餐饮经营、特许加盟连锁、食品加工的大型集团化公司。

在餐饮经营方面,公司在经过10年的发展后,已经建立了“一总部三中心一基地”的集团规模化运作模式,下辖“香牌坊。龙湖鸭肠王”、“好鼎好味”时尚火锅、“香渝隆”、“老三城”老火锅等品牌。公司控股经营有加盟、直营、配送三个中心,龙香源食品有限公司食品加工生产基地。其中公司在重庆拥有7家大型直营店,经营面积达12000㎡,从业人员达600余人,年产值约7000万元;公司下辖龙香源食品有限公司占地面积约20亩,年生产销售能力达1000吨/年,产值约1500万元。

另外,公司在全国25个省、直辖市、地、县级市拥有加盟店300余家,从业人员达10000余人,年产值达8亿元;已经形成了香牌坊公司极具规模的品牌效应。

为了适应日益发展的餐饮趋势,经过香牌坊公司员工的不懈努力,独创出“好鼎好味”时尚火锅。“好鼎好味”以在重庆耳熟能详的龙湖鸭肠王火锅为基础,融合众多传统火锅、港式清汤海鲜火锅、豆捞火锅、肥牛羊火锅的口味特点,巧妙运用西餐、日餐、韩餐的装盘技巧,抛弃满堂油烟味道的环境,以百分百纯粹的海鲜、肉料手工现场制作的各类丸、滑,加上多种口味的蘸料,抹去了彼此间的界限,凭添个性的随意,以美景、美食、美器、演绎现代餐饮文化的最时尚。

“好鼎好味”以浓郁美味的极致汤锅,琳琅满目的酱汁调料,美味可口的臻品美食,浪漫给力的就餐环境,与现代美食理念相结合,以独创的技术,科学的管理模式,已经在全国范围内拓展和建立起一个又一个跨时代的时尚火锅王朝。

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